|
Sản phẩm ăn
uống của Dạ Lan đều được chế biến và giám sát chặt chẽ theo
quy trình hệ thống quản lý chất lượng ISO:9001:2000. Được
bảo hộ bản quyền và công bố rộng rãi. Các nhà hàng của Dạ
Lan luôn đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ Y Tế
quy định.
Là một công ty cổ phần dịch vụ chuyên nghiệp rộng lớn, nhiều loại
hình phục vụ phong phú đa dạng như tiệc tự chọn, tiệc ngồi,
tiệc trà... Dạ Lan có đầy đủ phương tiện chở hàng hóa, ô tô
sang trọng đưa đón, phục vụ lưu động. Khi bạn yêu cầu như
tiệc gặp mặt, hội nghị, khai trương, khánh thành, cưới hỏi
tại cơ quan và gia đình.
Chiến lược
phát triển chính của Dạ Lan những năm tới:
Xây dựng khách sạn Dạ Lan II quy
mô từ 9 – 11 tầng năm 2007 đưa vào sử dụng năm 2009. -
Đưa “ Chợ Quê “ không gian văn hóa ẩm thực vào hoạt động hè
Sầm Sơn 2007.
Hoàn thiện quy mô trang trại sản xuất “Rượu Nếp Cái Hoa Vàng”
ở KCN Hoàng Long.
Với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp lành nghề được đào tạo bài bản,
hợp khẩu vị, sở thích văn hóa ẩm thực dân tộc và xứ Thanh,
kể cả ẩm thực nước ngoài nhất là Trung Hoa. Với những món ăn
ngon, cung cách phục vụ lịch sự, mến khách, sự chăm chỉ lao
động sáng tạo của người Xứ Thanh đã tạo nên phong cách của
Dạ Lan. Do vậy công ty đã đạt được phần thưởng xứng đáng:
Danh nghiệp kinh doanh ăn uống đầu tiên trong nước nhận
chứng chỉ “Hệ Thống Quản Lý Chất Lượng ISO:9001:2000” được
Bộ KH & CNMT trao giải thưởng “ Chất lựơng Việt Nam năm
2005”. Được Chủ Tịch nước tặng Huân Chương Lao Động Hạng 3,
Chính Phủ tặng bằng khen năm 2004 và trên 20 bằng khen cho
tập thể và cá nhân, các Bộ Thương Mại, Y Tế, Tài Chính, Tổng
Cục Thuế, TW Đoàn, TW Hội phụ nữ, các liên đoàn lao động
Thương Mại và du lịch VN. Đặc biệt là được Bộ Thương Mại
tặng Huy Chương “ vì sự nghiệp phát triển ngành thương mại”
và 5 năm liền từ 2001 – 2005 nhận bằng khen và huy chương
vàng danh hiệu “ Đầu bếp Tài Hoa”, với sản phẩm “ Rượu Nếp
Cái Hoa Vàng”. Tại hội thi văn hóa ẩm thực làng quê VN năm
2005 của Hội nông dân VN.
Riêng Chủ Tịch HĐQT, GĐ Trịnh Phương Loan được Chủ Tịch nước tặng
Huân Chương Lao Động Hạng 3, Chính Phủ tặng bằng khen 5 năm
liền là chiến sĩ thi đua. Chiến sĩ thi đua toàn quốc năm
2004 và nhiều bằng khen của Tổng Liên Đoàn Lao Động Hội phụ
nữ VN. Chủ tịch tỉnh Thanh Hóa, Phòng IIC “Bông hồng vàng”
2005 và Huy Chương của Bộ Thương Mại và Hội nông dân VN. |
|

Giò tai bọc áo trứng |
| |
|

Bánh chưng và bánh lá răng bừa |
| |
|

Rượu Nếp Cái Hoa Vàng |
|